Über CATERO

  • Was ist CATERO?

    CATERO ist die erste Suchmaschine, mit der Sie schnell und kostenlos passende Caterer in ganz Deutschland finden, untereinander vergleichen und – ggf. auch mehrere Caterer auf einmal – bequem um ein Angebot bitten können.

  • Wer kann CATERO nutzen?

    CATERO richtet sich an alle Nachfrager von Catering: Ob für die Familienfeier oder den Unternehmerbrunch, CATERO bringt Nachfrage und Angebot zusammen. Vom veganen drei Gänge Menü bis zur Grillparty, in kleiner oder in großer Runde, für den schmalen bis üppigen Geldbeutel: Mit wenigen Klicks liefert CATERO eine individuelle Übersicht passender Caterer mit Kosten- und Leistungsangebot.

    CATERO ist ein Verzeichnis für alle Gastronomen, die professionell und individuell Speisen und/oder Getränke für Veranstaltungen liefern möchten. Auf CATERO finden Sie Catering-Köche, Food Trucks, Restaurants, Full-Service-Caterer und viele weitere Gastronomen.

  • Welche Vorteile bietet CATERO?

    Auf CATERO finden Sie kostenlos den passenden Caterer in ihrer Umgebung für jeden Veranstaltungsanlass. Selbst für Catering-Unerfahrene wird der Weg zum passenden Caterer bzw. individuellen Service-Dienstleister kurz und angenehm.

    Passende Caterer können Sie vergleichen und bequem mit nur einem Anfragformular anfragen – auf Wunsch können Sie sogar mehrere Caterer auf einmal mit nur einem Formular kontaktieren. Lassen Sie sich inspirieren: CATERO informiert an vielen Stellen mit Inhalten rund um das Thema Catering und möchte Ihnen so helfen, ein guter, leidenschaftlicher Gastgeber zu sein.

    Und: CATERO ist zu 100% transparent! CATERO greift zu keinem Zeitpunkt in Ihre Kommunikation mit den Catering-Anbietern ein. Ganz im Gegenteil – Sie können jederzeit direkten Kontakt zu den Caterern Ihrer Wahl direkt aufnehmen, wenn diese ihre Kontaktdaten freiwillig veröffentlichen. Denn: Im Zweifel ersetzt nichts das direkte, persönliche Gespräch zwischen Ihnen und dem Caterer.

  • Seit wann gibt es CATERO?

    Seit Oktober 2015 ist CATERO offiziell online und entwickelt sich laufend weiter!

Wie funktioniert CATERO?

  • Welche Arten von Catering-Anbietern finde ich auf CATERO?

    Bei CATERO werden ausschließlich Caterer gelistet, die sich als professionelle Catering-Dienstleister positionieren – ob z.B. Catering-Koch, Food Truck, Restaurant oder Full-Service-Caterer.

  • Gibt es Bewertungen oder Erfahrungsberichte anderer Nutzer zu Catering-Anbietern?

    In Zukunft werden Nutzer Caterer bewerten und deren erbrachte Leistung kommentieren können. Aktuell ist dies noch nicht möglich.

  • Wie finde ich passende Caterer?

    CATERO bietet Ihnen umfangreiche Suchfunktionen, passende Caterer in Ihrer Umgebung schnell und komfortabel zu finden.

    Wichtig für Ihre Suche ist, dass Sie sich möglichst konkrete Vorstellungen entwickeln, wie Ihre Veranstaltung konkret gestaltet werden soll. Wichtige Minimum-Vorgaben, anhand derer Sie Ihre Suche eingrenzen sollten, betreffen z.B. die voraussichtliche Personenzahl und das zu Verfügung stehende Catering-Budget.

  • Wie funktionieren die Suchfunktionen?

    Geben Sie in das Suchfeld auf der CATERO-Startseite eine Postleitzahl oder den ausgeschriebenen Namen Ihres gewünschten Veranstaltungsorts an. Um die Suchabfrage zu starten, klicken Sie dann bitte auf den Button „Suche“.

    Diese Einstiegs-Suche liefert umgehend eine Ergebnisliste mit unterschiedlichen Catering-Anbietern. Diese können Sie weiter eingrenzen. Bitte verwenden Sie hierzu die Suchfilter im linken Seitenbereich der Ergebnisanzeige.

    Mit Hilfe der Text-Suche können Sie gezielt und treffsicher Caterer ermitteln, die sich in ihren Anbieter-Profilen mit genau jener Leistungseigenschaft gekennzeichnet haben, nach der Sie gerade suchen.

  • Wie werden mir die Treffer zu meiner Suche angezeigt und wie kann ich diese vergleichen?

    Ihre konkrete Suche liefert eine Trefferliste mit Catering-Anbietern. Jeder Anbieter-Treffer wird in einer eigenen Zeile dargestellt. In dieser Zeilen-Darstellung finden Sie wichtige Informationen zum Caterer auf einen Blick. Hierzu zählen: Logo und Slogan des Caterers, elementare Angaben zum Leistungs- und Service-Umfang sowie Top-Leistungsbegriffe, mit denen sich der Caterer gekennzeichnet hat.

    Wenn Sie möchten, können Sie Caterer durch das Aktivieren des Herzens (das Herz-Icon finden Sie am rechten Rand der Anbieter-Zeile) in Ihre Merkliste aufnehmen. In dieser Merkliste können Sie Ihre Favoriten gesondert vergleichen. Sie gelangen in Ihre Merkliste, wenn Sie auf „Merkliste“ am oberen Bildschirmrand in der Trefferliste klicken.

  • Warum erhalte ich nur eine kleine Trefferliste oder keine Treffer?

    Je detaillierter Ihre Sucheinstellung, desto geringer die Zahl Ihrer Treffer. Deswegen empfehlen wir, bei Suchanfragen von der Breite in die Tiefe zu gehen. Bei speziellen Catering-Wünschen empfiehlt CATERO die „Text-Suche“.

    Wenn trotz einer relativ breiten Suche wenige oder gar keine Anbieter-Treffer erzielt werden, erhöhen Sie bitte den Umkreis Ihrer Suche. Sollte auch dies nicht weiter helfen, schenken Sie uns bitte etwas Geduld und besuchen Sie CATERO bald erneut: Wir sind im Oktober 2015 mit über 100 gezeichneten Catering-Anbietern gestartet und wachsen weiter, wahrscheinlich auch mit Anbietern in Ihrer Such-Region.

  • Wie funktioniert die Merkliste?

    In der Trefferliste und auch in den Anbieter-Profilen können Sie Caterer zu Ihrer Merkliste hinzufügen. Klick Sie hierzu einfach auf das Herz-Symbol.

    In Ihrer Merkliste können Sie die Ihre Favoriten auf einen Blick miteinander vergleichen.

    Und per Klick auf das Kreuz-Symbol können Sie Caterer wieder aus Ihrer Merkliste entfernen. Sie können natürlich auch jederzeit weitere Caterer in Ihre Merkliste neu mit aufnehmen.

  • Wie frage ich einen oder mehrere Caterer auf einmal an?

    Auf CATERO können Sie einen Caterer oder gleich mehrere Caterer auf einmal mit nur einem Klick anfragen.

    Für eine Einzel-Anfrage rufen Sie bitte das Profil des jeweiligen Caterers in der Detailansicht auf und klicken im rechten Seitenbereich auf den Button “Anfragen“.

    Mehre Caterer fragen Sie gleichzeitig an, indem Sie eine Merkliste mit mehreren Catering-Anbietern erstellen und auf den Button „Anfrage starten“ klicken. Diesen Button finden Sie unterhalb der Anbieter-Auflistung.

    Hiervon ab: Wenn ein Caterer in seinem Profil seine Kontaktdaten veröffentlicht, wie z.B. seine Telefonnummer und E-Mail-Adresse, können Sie als Nutzer natürlich auch direkten Kontakt zu dem Caterer aufnehmen – ohne den CATERO-Anfrage-Service mittels Formular in Anspruch zu nehmen.

  • Wie funktioniert das Anfrage-Formular?

    Auf Basis Ihrer Sucheinstellungen generiert CATERO ein Anfrage-Formular mit Pflicht- und Wahl-Eingabefeldern. Die Eingabefelder werden vom System so gewählt und ggf. vorausgefüllt, dass Caterer Ihre Anfrage so konkret wie möglich bearbeiten können. Hierbei gilt: Je konkreter und gewissenhafter Sie die Pflicht- und Wahl-Eingabefelder des Anfrage-Formulars ausfüllen, desto aussagekräftiger kann der Caterer auf Ihre Anfrage reagieren. Sei es in Gestalt einer Angebotsunterbreitung oder eines persönlichen Gesprächs, welches auf Ihre Anfrage folgt.

    Nachdem Sie das Anfrage-Formular vervollständigt haben, klicken Sie bitte auf „Anfrage absenden“. Nach erfolgreicher Übermittlung des Anfrage-Formulars an einen oder mehrere Caterer erhalten Sie von CATERO eine automatische E-Mail-Bestätigung. Hier finden Sie alle Anfrage-Daten protokolliert, die Sie übermittelt haben.

  • Warum finde ich zu manchen Catering-Anbietern keine Kontaktdaten?

    Die Veröffentlichung von Kontaktdaten seitens der Caterer erfolgt freiwillig. Manche bei CATREO gelisteten Caterer verzichten auf die Veröffentlichung von E-Mail- und/oder Telefonnummer-Daten in der Profilanzeige. Diese Caterer bevorzugen ausschließlich eine Kontaktaufnahme über das CATERO-Anfrage-Formular.

  • Wie buche oder beauftrage ich einen Caterer?

    Die Buchung bzw. Beauftragung eines Caterers erfolgt in direkter Absprache zwischen Ihnen – dem potenziellen Auftraggeber – und dem kontaktierten Caterer – dem potenziellen Auftragnehmer. Eine kostenpflichtige Beauftragung von Catering-Anbietern kommt immer nur dann zustande, wenn der Nutzer einem Caterer ausdrücklich einen entsprechenden Leistungsauftrag erteilt, sprich eine Buchung.

    Als Suchmaschine vermittelt CATERO ausschließlich den Kontakt zwischen Catering-Nachfragern und -Anbietern. Darüber hinaus möchte CATERO einen bequemen, zielführenden Informationstausch zwischen beiden Parteien ermöglichen. Für etwaige Vertragsverhandlungen und Vertragsabschlüsse sind hingegen allein die Catering-Nachfrager und -Interessenten ihrerseits verantwortlich. Bitte sehen Sie hierzu bei Bedarf auch unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen ein.

  • Wie bezahle ich einen Caterer?

    Die Art der Bezahlung gibt der Caterer vor oder wird zwischen Ihnen und dem Caterer verhandelt. Die vereinbarte Zahlungsregelung wird üblicher Weise in einem Vertrag dokumentiert, den Sie mit dem Caterer schriftlich schließen.

  • Was kostet mich die Nutzung von CATERO?

    Die Nutzung von CATERO ist für alle Nutzer zu jedem Zeitpunkt kostenlos. CATERO ist ein Verzeichnis für Caterer. Für diesen Service zahlen Caterer einen Monatsbetrag an CATERO, unabhängig von dem konkreten Zustandekommen einzelner Aufträge mit Nutzern.

Probleme mit Catering-Anbietern?

  • Was kann ich tun, wenn ein gebuchter Caterer sich als unzuverlässig herausstellt oder meine Erwartungen nicht erfüllt hat?

    Grundsätzlich gilt, dass ausschließlich der Caterer für die gastronomische Leistung Ihnen gegenüber haftet.

    In Zukunft werden Nutzer Caterer bewerten und deren erbrachte Leistung kommentieren können. Aktuell ist dies noch nicht möglich.

Newsletter

  • Wo und wie kann ich den CATERO-Newsletter bestellen?

    Der CATERO-Newsletter wird bis auf Weiteres unregelmäßig an die von Ihnen in der Registrierung angegebene E-Mail-Adresse in Form eines HTML-Newsletters versandt, sofern Sie dies gewünscht haben.

  • Wie oft wird der CATERO-Newsletter verschickt?

    Der CATERO-Newsletter wird bis auf Weiteres unregelmäßig an die von Ihnen in der Registrierung angegebene E-Mail-Adresse in Form eines HTML-Newsletters versandt, sofern Sie dies gewünscht haben.

  • Wo und wie kann ich mich vom CATERO-Newsletter abmelden?

    Im Footer-Bereich eines jeden Newsletters wird ein Link zur Abmeldung des CATERO-Newsletters angeboten. Sobald Sie diesen Abmelde-Link klicken, gelangen Sie zur Newsletter-Abmelde-Bestätigung. Hier geben Sie zur Bestätigung bitte Ihre E-Mail-Adresse ein. Nach Absenden dieses Formulars sind Sie vom Newsletter abgemeldet.

Glossar

  • Fingerfood

    Fingerfood bezeichnet die Darreichung einer Auswahl an mundgerechten Speisen, in der Regel serviert auf einem Tablett. Die Speisen werden stationär platziert, die Gäste bedienen sich. Sie bestimmen in der Regel die Stückanzahl je Fingerfood-Sorte pro Person. Die Platten werden also nicht zwangsläufig ständig nachgelegt. Der Service endet, wenn die vorher definierte Stückzahl verbraucht ist.

  • Flying Fingerfood

    Flying Fingerfood bezeichnet von Personal serviertes Fingerfood. Service-Mitarbeiter bewegen sich mit den angerichteten Fingerfood-Speisen durch den Veranstaltungsraum und bieten diese initativ an. Bitte beachten Sie, dass durch den Einsatz von Service-Mitarbeitern in der Regel zusätzliche Kosten entstehen, die u.U. nicht im Speisenangebotspreis enthalten ist.

  • Live Cooking

    Live Cooking bezeichnet die finale Speisen-Zubereitung, live vor dem Kunden durch einen Koch. Die Zutaten sind soweit vorbereitet und werden vor dem Gast zubereitet, ggf. nach dessen individuellen Wünschen.

  • Live Stationen

    Live Station bedeutet, dass eine Service-Kraft die Speisen vor dem Gast ausgibt und z.B. das Roastbeef frisch aufschneidet oder aber aktiv die Speisen anbietet. Bitte beachten Sie, dass an „Live Stationen“ in der Regel kein Koch eingesetzt ist.

  • Menü

    Bei einem Menü wählen Sie aus einer Anzahl beliebiger Gänge, die direkt am Platz des Gastes serviert werden. Alternativ kann auch ein Gang serviert werden und ein Gang als Buffet-Variante angeboten werden. Hier existieren unzählige Varianten.

  • Buffet

    Bei einem Buffet wählt der Gast aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts. Die Anzahl an Auswahlmöglichkeiten und die Auswahl der Zutaten haben maßgeblich Einfluss auf den Preis. Deshalb vergleichen Sie bitte nicht nur den Preis, sondern achten Sie auch auf die gewählten Inhalte.

  • Getränke Pauschale

    Die Getränke Pauschale regelt den Getränke-Verzehr über einen definierten Zeitraum. In der Regel werden 5-6 Stunden veranschlagt. Die Basis-Getränke-Pauschale beinhaltet in der Regel Softdrinks, Bier & Wein. Säfte oder entsprechende Wunschgetränke werden in der Regel mit einem Aufschlag berechnet. Die Zeiträume, für die Pauschalen gelten sollen, lassen sich beliebig verlängern. Speziell für jene Gastgeber, denen absolute Kostenkontrolle wichtig ist, empfehlen sich solche Getränke-Pauschalen.

  • Getränke nach Verbrauch

    „Getränke nach Verbrauch“ werden – wie der Name bereits suggeriert – nach tatsächlichem Verbrauch gerechnet. Jedes konsumierte Getränk wird gemäß eines fest vorgegeben Preis-Katalogs abgerechnet. Kostentechnisch können Sie sich in der Regel an üblichen Restaurant-Preisen orientieren (Preis je Getränk).

  • Barista

    Der Barista ist ein professioneller Kaffee-Zubereiter und beherrscht die Herstellung verschiedener Kaffee-Spezialitäten.

  • Canapés

    Canapés oder Kanapees sind in der Regel mundgerecht geschnittene Vorspeisen oder Appetithäppchen aus der klassischen französischen Küche, die so klein sind, dass sie leicht in einem oder zwei Bissen zu verzehren sind.

  • Gesetztes Essen

    „Gesetztes Essen“ bedeutet, dass jedem Gast ein fester Sitzplatz zugeordnet ist und dieser Sitzplatz eingedeckt ist. Die Speisen können als Menü serviert oder als Buffet angerichtet werden.

  • Cocktail-Catering

    Hier werden qualitativ hochwertige Cocktails & Longdrinks zubereitet. Caterer, die diesen Service anbieten, sind bewandert und verfügen in der Regel über gute Erfahrung in der Zubereitung, köstlicher alkoholischer Kaltgetränke.

  • Getränke-Catering

    Getränke-Catering bedeutet eine basisgerechte Getränke-Grundversorgung: Softdrinks, Säfte, Bier, Wein, Sekt und eine Auswahl von klassischen Longdrinks werden serviert.

  • Softdrinks

    Softdrinks sind nicht-alkoholische Getränke und beinhalten in der Regel Wasser, Cola, Fanta & Sprite und ggf. Säfte.

  • Service

    Zu Service zählen vielfältige Leistungen, insbesondere jedoch Personal-Dienstleistungen. Denken Sie bitte an die Mitarbeiter, die Ihnen an der Bar Getränke servieren, das Menü an den Platz bringen, das Geschirr abräumen oder dafür Sorge tragen, dass Ihr Buffet immer wieder aufgefüllt wird. Rechnen Sie mit ca. einer Servicekraft für jeweils zwanzig Gäste, zzgl. weiterem Bar-Personal, Garderobe etc.

  • Geschirr & Besteck

    Geschirr und Besteck wird in der Regel über eine Pauschale mit angeboten. Eine solche Pauschale beinhaltet in der Regel auch die Reinigung von angemietetem Geschirr und Besteck im Anschluss an die Veranstaltung.

  • Mobiliar

    Mobiliar wird von einigen Catering-Anbietern optional zur Miete mit angeboten. Dies ist dann von besonderem Interesse für den Gastgeber, wenn an einem Veranstaltungsort bewirtet wird, an dem keine Stehtische, Lounge Mobiliar, Tische & Stühle etc. vorhanden sind. Für den Fall, dass ein Caterer keine Mobiliar-Miete anbietet, existieren deutschlandweit diverse Caterer, die sich auf die Vermietung von Veranstaltungsmobiliar spezialisiert haben – auch für Endkunden.

  • Bankett

    Der Begriff „Bankett“ stammt aus dem Italienischen und bezeichnet ein Festessen in Gestalt einer gemeinsamen Mahlzeit im feierlichen Rahmen. Ein solches Festessen wird in der Regel zu einem besonderen Anlass oder zu Ehren eines Gastesveranstaltet. Nicht selten findet der Begriff im Kosmos der Hotellerie Verwendung.

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    Dann nehmen Sie gern Kontakt mit uns auf.
    Nutzen Sie dazu bitte unser Kontaktformular oder schreiben Sie uns eine E-Mail an service@catero.de.